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福建料理 豊かな味わいの煮込みやスープが魅力
新鮮な海産物を豊富に使うメニューが目を引き、エビ・イカ・カニはもとより、地元で採れる小粒でも味が濃縮された牡蠣やマテ貝は定番食材。 素材そのものを生かす味付けで、一般家庭で出されるような素朴な料理が多いのが特徴。
福記
埼玉県初福建料理 #女性向けな中華料理、あっさりした中華料理 #中華料理がたくさんある西川口に珍しく、新中華であり、#福建の屋台と家庭料理を合わせるのは福記です，朝日新聞とNHKテレビから取り上げてる
豊収園菜館（ホウシュウエンサイカン）
本場、福建省の新鮮な魚貝食べられるお店です！
